เมื่อเข้ามาด้านใน ก็จะมีที่นั่งทั้งแบบ นั่งพื้นอารมณ์ขันโตก และมีแบบโต๊ะและเก้าอี้ครับ

มีแบบซุ้มไว้นั่งส่วนตัวอีกด้วยครับ

ถ้ามาช่วงเย็นๆ ก็จะมีดนตรีโฟลค์ซองเบาๆ มาขับกล่อมกันอีกด้วยครับ

เรามาดูรายการอาหารกันบ้างดีกว่าครับ ที่บ้านเพลงนี้มีทั้งอาหารพื้นเมือง เมืองเหนือ ทั้งผักกาดจอ ขนมจีนน้ำเงี้ยว ใส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม แกงฮังเล หรือจะเป็นเมนูอาหารไทยใหญ่เช่น อุ๊บถั่วพู จิ้นลุง ปลาลุง ไก่อุ๊บ ผักกูดสะนาบ ซึ่งรับรองว่าเพื่อนๆ จะได้ชิมลิ้มรสอาหารทางเหนือได้อย่างจุใจเลยทีเดียวครับ มาดูรูปอาหารกันซักหน่อย ยั่วน้ำลายว่าน่ากินขนาดใหนครับ
เริ่มด้วยแกงฮังเล

จากนั้นก็ต่อด้วย ปลาลุง

ไก่อุ๊บ

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

ผักกาดจอ

ผักกูดสะนาบ

น่ากินทั้งนั้นเลยใช่มั้ยครับ
นอกจากอาหารพื้นเมืองแล้ว ทางบ้านเพลงก็ยังมีบ้านพัก เป็นเฟรม ไว้ให้เพื่อนๆ ได้นอนพักผ่อนอยู่ด้านล่างอีกด้วยครับ ปลูกอยู่ในสวนส้ม บรรยากาศดีเลยทีเดียวซึ่งคิดค่าที่พักแค่คนละ 199 บาท/คืนเท่านั้นครับ เป็นห้องน้ำรวมครับ

สำหรับน่าท่องเที่ยวนี้ ถ้าเพื่อนๆมาเที่ยวปาย แล้วอยากลิ้มรสอาหารพื้นเมืองก็อย่าลืมลองแวะชิมที่ บ้านเพลง @ Pai ดูก็ได้ครับ ซึ่งถ้าเลยปายมาแล้ว ที่แม่ฮ่องสอนก็มีอีกสาขาอยู่หน้า โรงแรมเมาเท่นอินท์ครับ ใกล้ๆ กับร้านก๋วยเตี๋ยวป้าหอม สปอนเซอร์หลักอย่างเป็นทางการของผมนิดเดียวเองครับ
อาร์ม

ที่พักที่นี่มีสองแบบนะครับ แบบเป็นหลัง เป็นบ้านไม้ครับ มาดูกันเลยดีกว่า วันนี้ผมเข้าพักห้องลมหนาวครับ

เป็นเตียงใหญ่ นอนได้ 2 ท่านครับ มีทีวี ให้ด้วย มีผ้าเช็คตัว สบู่ เครื่องทำน้ำอุ่น ครับ

ส่วนเตนท์เป็นหลังๆ ก็มีครับ หลังใหญ่รีสอร์ทเตนท์ มีสองข้าง นอนได้ 4 ท่านครับ

บรรยากาศช่วงเช้าที่นี่ ถือว่าดีเลยครับ สายหมอกแทบจะมาเยี่ยมเยียนถึงหน้าระเบียงเลย

ห้องพักที่นี่รวมอาหารเช้าไว้ในราคาที่พักแล้วนะครับ มีทั้งแบ American แล้วก็ข้าวต้มครับ

สำหรับใครที่มองหาที่พักธรรมชาติ แอบอิงเมืองปาย ก็ลองมาแวะพักที่ In Pai Resort ดูครับ สำหรับเพื่อนที่บอกว่า มาจาก iLovepai.com ลดค่าที่พักไปเลย 10% ครับ
อาร์ม

In Pai Resort
92 หมู่ 1 ต.เวียงเหนือ
อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอน
โทร. คุณอัจฉรา (หมู)0818557448
www.inpairesort.com

ผมได้มีโอกาสเข้าไปถ่ายรูป ที่นี่ โดยการต้อนรับอย่างดีจากพี่ตี๋ ซึ่งได้ทราบมาว่าที่นี่ แต่ก่อนเป็น ป่าหิน ซึ่งถ้าคนทั่วไปมอง ก็คงคิดไม่ออกว่าจะเอามาทำอะไร พี่ตี๋เริ่มด้วยการสร้างบ้านหลังแรกเพื่อจะไว้อยู่เอง แต่พอสร้างเสร็จก็เริ่มหลงไหลป่าหินที่นี่ เลยสร้างขึ้นเรื่อยๆ เลยครับ

นี่เป็นหลังแรกที่สร้างครับ

แล้วก็สร้างอีกหลังนึง อันนี้เป็นหลังใหญ่ มีชั้นลอยด้วย มาดูข้างในห้องกันครับ

แล้วก็มีอีก 2 หลังที่นำมาผสานกับหินที่มีอยู่ก่อนแล้วอย่างลงตัว พร้อม วิวแม่น้ำครับ

ห้องน้ำแต่ละหลังก็มี style ของตัวเองและเน้นในความเป็นหินที่ยื่นเข้ามาในส่วนของห้องน้ำแต่ละห้องครับ

ส่วนด้านหน้า ก็ยังมีบ้านแบบไม้ไผ่ ให้นอนด้วยครับ

มีลานก่อไฟให้คลายหนาวอีกด้วยครับ

จัดว่าเป็นรีสอร์ทที่สวยและน่าอยู่อีกแห่งหนึ่งในแม่ฮ่องสอนทีเดียวครับ ถ้าคุณต้องการที่จะมาพักผ่อนเพื่ออิงแอบกับธรรมชาิติจริงๆ ลองผ่านปายมาอีกนิด แค่ 45 กม หรือประมาณ 1 ชม คุณจะไ้ด้พบกับ The Rock Garden Resort ที่มีสัญลักษณ์เจ้าหมา Rock ตั้งตระหง่านรอคุณมาเยี่ยมชมอยู่ครับ.
อาร์ม

The Rock Garden Resort
215 ม. 1 ถ.ปาย – แม่ฮ่องสอน อ.ปางมะผ้า จ.แม่ฮ่องสอน 58150
Tel : 053-617134 , 081-9920233
www.therockresort.com

12►

Pai A Ars ตั้งอยู่ที่ บ้านนาจลอง ต.แม่นาเติง ครับ ห่างจาก ตัวเทศบาลปายมาทางแม่ฮ่องสอน ผ่านสนามบินปายแล้วเลี้ยวขวาเข้ามา รวมระยทางจากเทศบาลปาย ก็ประมาณ 3 กม โดยประมาณครับ ดูแผนที่กันก่อนเลยครับ

ทำเลที่ตั้ง ก็ถือว่าได้บรรยากาศที่ดีมาก เพราะตั้งอยู่ริมน้ำของ ท่ามกลางทุ่งหน้า และวิวภูเขาที่อยู่เบื้องหน้าและหลัง มีการปลูกต้นไม้ ดอกไม้ และหญ้าให้บรรยากาศเขียวขจีมากๆ โดยเฉพาะช่วงปลายฝนต้นหนาวแบบนี้ ผมว่าอากาศดีมากเลยครับ

เข้าไปด้านหน้าห้องแรกที่จะเจอห้องแรกที่ชั้นล่างจะเป็นห้องดูหนัง และชั้นบนดาดฟ้าไว้แสดงผลงานศิลปะ ที่ทางพี่อาร์ทจะได้เชิญชวนเพื่อนๆ พี่ๆ ศิลปินมาแสดงผลงานที่นี่ครับ
ถัดไปก็จะเป็นห้องพักแล้วหล่ะครับ ซึ่งบอกได้เลยว่าแต่ละห้องนั้น การแต่งและจัดวางเลย์เอาท์ ทั้งห้องนอนและห้องน้ำ ไม่เหมือนกันเลยซักห้อง เป็นธีมแต่ละห้องๆ ไป

ทางเดินที่จะไปแต่ละหลังก็มีบรรยากาศกลิ่นอาย ของสะพานไม้ไผ่ ที่เพื่อนๆ ชอบไปถ่ายรูปกันนั่นเอง

แถมยังมีสระว่ายน้ำเล็กๆ น่ารักๆ ให้ลงว่ายได้ผ่อนคลายกันอีกด้วยครับ หรือใครจะลุยเล่นแม่น้ำของข้างๆนั่น ก็ไม่ว่าแถมมีห่วงยางให้ล่องเล่นอีกด้วยครับ

สำหรับใครที่มาเที่ยวปายแล้วต้องการสัมผัสบรรยากาศธรรมชาติตามสโลแกน ของ Pai a ars ที่ว่า When the nature meet ars ต้องมาเยี่ยมเยือนครับ แล้วจะรู้ว่าเป็นเช่นไร สำหรับเพื่อนๆที่บอกว่า มาจาก ilovepai.com งานนี้พี่อาร์ท มีของที่ระลึกให้ด้วย ครับ

Pai A Ars
142 หมู่ 11 บ้านนาจลอง ต.แม่นาเติง
อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอน
โทร 089 7632444
www.paiaars.com

แม้หนาวนี้จะไม่ได้ไปเมืองปาย แต่ก็สามารถเต็มอิ่มกับบรรยากาศของเมืองท่องเที่ยวสุดฮิตนี้ได้ ในหนังเรื่อง ปายอินเลิฟ เข้าฉายให้ชมกัน 10 ธันวาคมนี้.
ข่าวจาก สำนักข่าวไทย
ปายจ๋า เตรียมตัวรับแขกเน้อ ปายแตก อีกรอบ ปีนี้

ตัวอย่างหนังล่าสุด ครับ

ด้านหน้าเลยก็จะเป็นส่วนต้อนรับนะครับ ถัดไปก็จะเป็นห้องพักของทางรีสอร์ท เป็นหลังๆ เรียงกันไป แล้วก็มีร่องน้ำอยู่ด้านหน้าห้องพักด้วยครับ

ห้องพักที่นี่ตั้งมีแอร์ติดไว้ทุกห้องนะครับ พร้อม ทีวี ตู้เย็นพร้อมมินิบาร์ ราคาไม่แพง เครื่ืองเล่น DVD พร้อมแผ่นให้ยืม อีกทั้งมี UBC ให้ดูอีกด้วยครับ สำหรับคอบอล คอหนัง หรือ คอ AF อ้อ มี wireless internet ให้เล่นฟรี ด้วยครับ
มาดูในห้องกันครับ

ห้องน้ำครับซึ่งก็จะมีแตกต่างกันบ้างนะครับในแต่ละห้อง

มองจากห้องออกไป ก็เห็น ทั้งวิวภูเขา แล้วก็วิวทุ่งนา ซึ่งตอนนี้เค้ากำลังปลูกถั่วเหลืองกันอยู่ครับ

แล้วผมก็แอบงีบหลับพร้อมแอร์เย็นๆ จากนั้นตื่นมาอีกที พระอาทิตย์ก็ตก เห็นพระจันทร์เสี้ยวอยู่ไกลๆ แล้วครับ ช่วงสวยงามจริงๆ

ตื่นเช้าขึ้นมา ก็พบกับหมอกที่ระเรี่ยดอยอยู่ไกลๆ ข้างหน้าครับ อากาศสดชื่นเลยทีเดียวเชียว..

สำหรับอาหารเช้าที่นี่ เค้าจะมีให้เลือกสองอย่างนะครับ คือ โจ๊กเห็ดหอม หรือจะเลือกเป็น อาหารเช้าแบบอเมริกัน ก็ไม่มีปัญหาครับ สำหรับผมขอเลือกแบบ ไส้กรอก ไข่ดาว ขนมปัง ครับ เพราะมีแพลนจะขี่รถออกไปหม่ำโจ๊กเห็ดหอมต่ออยู่แล้ว

สำหรับราคาห้องพัก at pai resort อยู่ที่ 1500 ถึง 3000 บาทนะครับ ซึ่งถ้าบอกว่ามาจาก iLovepai.com ทาง at pai resort มีส่วนลดให้ถึง 15% เชียวครับ ว้าว… หน้าหนาวนี้ หรือหน้าใหนๆ ใครอยากลองสัมผัมบรรยากาศกลางทุ่งนา โอบล้อมด้วยภูเขา ก็ลองไปเจอกันได้ที่ At Pai Resort นะครับ
อาร์ม

At Pai Resort
88 หมู่ 1 ต.เวียงเหนือ
อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอน
โทร 0875078448
www.at-pai.com

จองที่พักปาย Online ราคาถูก !

ซึ่งโดยเฉพาะในส่วนปลาสะแงะนั้น ว่ากันว่า ถ้ามาแม่ฮ่องสอนแล้ว ไม่ได้ทานถือว่าไม่ถึงแม่ฮ่องสอนครับ สำหรับเมนูของร้านนี้นั้น นับๆ ดูแล้ว มีประมาณ 100 เมนูเลยครับผม ทั้งเมนูปลา และเมนูทั่วไป ซึ่งรับรองว่า เลือกกันไม่หมดแน่ๆ

สำหรับคราวนี้ผมก็ได้เลือกมาทาน 3 อย่างครับ มาดูเลยว่าแต่ละเมนูที่ผมทานมีอะไรบ้าง

และมีอีกหลายเมนูน่าอร่อยครับ ซึ่งผมเลยขอรูปจากทางพี่ถั่วมาลงให้เพื่อนๆได้ดูกันครับ

ครัวสายน้ำปายเปิดบริการตั้งแต่ 10.00 น จนถึง 24.00 น เลยครับ ซึ่งในส่วนกลางคืนนั้น ถ้าวันไหนมีบอล ก็จะมีถ่ายทอดสดทาง UBC ให้ชมด้วย แต่ถ้าวันธรรมดา ก็มีบรรเลงเพลงโฟลค์ซองเพื่อชีวิต ขับกล่อมครับ
ตอนนี้ครัวสายน้ำปาย กำลังอยู่ในระหว่างสาขาสองอยู่นะครับ ซึ่งถ้าเสร็จเรียบร้อยแล้วผมก็จะนำในส่วนของสาขาสองมาลงให้ด้วยนะครับ
สำหรับ เพื่อนๆ ที่บอกทางร้านครัีวสายน้ำปายว่า ทาง เว็บ iLovepai.com แนะนำมา ก็รับส่วนลดค่าอาหาร ไปเลย 5% ครับ ติดต่อสอบถาม สำรองจองโต๊ะ ได้ที่เบอร์ 086-1941448 พี่ถั่ว และ 084-3782418 พี่น้ำเงิน ได้เลยนะครับ

12►

ที่ปายเป็นยังไงบ้างคร้าบ..

จนอยากจะไปลงหลักปักฐานที่นั่นซะเลย

จริงๆแล้วปายเที่ยวได้ทุกฤดูเลยล่ะ และชั้นเองก็ไปมาครบทุกฤดูเหมือนกัน

แต่ละฤดูปายก็สวยไปในแต่ละมุมที่ต่างกันไป

สำหรับช่วงหนาวๆนี้หลายๆคนคงอยากควงหวานใจไปเที่ยวกันซักหน่อย ^^

ชั้นเองก็คนนึงล่ะที่อยากทำอย่างนั้น

เพราะที่นี่บรรยากาศโรแมนซ์ที่สุด

และก็เป็นที่ๆชั้นได้เจอกับคนรู้ใจโดยบังเอิญ งิงิ (อย่าแอบอิจฉานะคะ  ^^ )

ชั้นเองจึงอยากจะเก็บ “ปาย” สวยๆๆไว้ให้อยู่ตลอดไปเลยๆๆล่ะ

แต่ครั้งสุดท้ายตอนเดือนมิถุนาที่ไปปายมา เห็นแล้วก็แอบตกใจเล็กๆๆ

อาจจะเป็นเพราะจำนวนนักท่องเที่ยวที่มีมากขึ้น ทำให้ที่พักมีมากขึ้นอย่างรวดเร็ว

ต้องบอกว่าเร็วมากๆๆจริงๆ แต่ทว่าก็ยังคงแอบหวังลึกๆในใจว่า “ปาย” จะไม่เปลี่ยนไป

ชั้นเองไม่รู้หรอกว่าปายมีดีอ่ะไร แค่รู้ว่าปายเป็นอย่างนี้อยู่แล้วสบายใจดี

ยิ่งไม่ใช่ช่วง high season ยิ่งน่าอยู่เข้าไปใหญ่ อากาศดีๆๆที่ไม่ได้หาได้ในเมืองใหญ่ๆ

ภูเขาสูงๆๆ ต้นไม้เขียวๆๆ ที่มองเห็นได้จนสุดลูกหูลูกตา

ที่ๆควรจะเป็น “ที่พักผ่อน” ก็ควรจะเป็น “ที่พักผ่อน” อย่างนี้ตลอดไป

ชั้นเองและคนรู้ใจที่เป็นหนุ่มตาน้ำข้าวเดินทางมาครึ่งโลกเพื่อจะมาเยี่ยมเยียนที่แห่งนี้

ไม่ใช่เฉพาะชั้นนะ แต่ฝรั่งมากมายก็ต้องกลับมาเยี่ยมเยียนครั้งแล้วครั้งเล่าเช่นกัน

และสำหรับชั้น ครั้งแล้วครั้งเล่าที่เราเลือกที่จะมาปายในมุมสงบ ทำให้เราได้เห็นหลายๆสิ่งหลายอย่างในเมืองเล็กๆแห่งนี้

น้ำใจของคนท้องถิ่น วัฒนธรรมการดำเนินชีวิต ชั้นเชื่อว่าคนไทยหลายๆคนอาจจะไม่ได้เห็นสิ่งเหล่านี้

เหมือนกับที่ฝรั่งเค้าเห็นกัน เพราะเราเองเพียงแค่มาเสพสุขแล้วก็จากไป

หากคุณลองเดินช้าๆ มองไปทุกซอกทุกมุมของเมืองปาย มิใช่เพียงแค่เป็นนักท่องเที่ยว

แต่ทำตัวเสมือนหนึ่งคนในบ้านหลังนี้ แล้วคุณจะรู้ว่า “ปาย” มีดีอะไร

อีกไม่กี่อาทิตย์ชั้นเองก็จะกลับไปเยี่ยมเยียนบ้านหลังนี้อีกครั้ง

ชั้นมีความสุขทุกครั้งที่รถตู้คันน้อยแล่นเข้าสู่เมืองปาย

สูดลมหายใจได้อย่างเต็มปอด ได้กลิ่นดิน กลิ่นหญ้า โชยมากับสายลม(เวอร์มะ งิงิ)

หลายๆๆคนอาจจะยังไม่เคยสัมผัสซักเท่าไหร่ แอบบอกว่าลองไปปายหน้าฝนดูซิ

ถึงแม้ไฟจะดับบ่อยๆๆ หาเทียนมาซักเล่มนึง ก็ได้บรรยากาศโรแมนซ์สุดๆๆอย่างบอกใครเชียว

ไม่รู้ว่าปีนี้คนจะยังแห่กันมา “ปาย” กันเยอะๆอีกรึเปล่า

ถ้าใครที่คิดจะมาเยี่ยมเยียน ช่วยกันดูแลน้อง “ปาย” ด้วยนะคะ

คนอื่นๆจะได้มาเยี่ยม “ปาย” ในมุมดีๆเหมือนที่เราเห็น

เง้อๆๆ ยิ่งเขียน ก็ยิ่งอยากไปปาย

ไม่แน่นะ ปีนี้ชั้นเองอาจจะไปเป็นสมาชิกใหม่ที่ปายก็ได้ ^^

ไหน ใครจะไปปายบ้างยกมือขึ้น !!!!

รักน้องปายน้อยๆๆ แต่รักนานๆๆนะจ๊ะ จุ๊บ จุ๊บ

Have a  nice trip นะคะ

หน้าฝน ของประเทศไทย ก็อยู่ในช่วงเดือน ระหว่าง กค-กย ของทุกปีนะครับ ปริมาณการตกของฝน ก็ขึ้นอยู่กับ ปีนั้น พระโค กินอะไร (ฮ่าๆ)

หน้าฝน เปรียบเสมือนหน้าโลว์ ซีซั่น ของการท่องเที่ยว (ที่จริงมันก็มาตั้งแต่หน้าร้อนแล้วหล่ะ) เพราะแต่ละคนก็ไม่อยากไปเที่ยวกันอยู่ดีๆ แล้วฝนก็มาตกแหมะๆ จริงมั้ยครับ. แต่นี่แหละเป็นโอกาส สำหรับคนที่อยากมาสัมผัส บรรยากาศที่ปาย แบบไม่แออัด มีความเป็นธรรมชาติ เขียวชอุ่มละลานตา กันอย่างสบายตา สบายใจ สบายปอด เลยหล่ะครับ.

ซึ่งช่วงที่ผมชอบไปที่สุด ก็ช่วงเดือนกันยานี่แหละก็เพราะ

1.ยังอยู่ในช่วงหน้าโลว์ อยู่ ที่พักส่วนใหญ่ลดราคากัน 50-70% กันเลยทีเีดียว

2.อยู่ในช่วงที่ผ่านช่วงมรสุมหนักๆ มาแล้ว (แต่ก่อนมาก็เช็คจากกรมอุตุอีกทีเน้อ) เวลาฝนตก ก็มีบ้างประปรายพอให้ลงมาโดนหัวใจให้ชุ่มชื้น (ซะงั้น) ผมชอบนะครับเวลาขี่มอไซต์ ฝนตกแบบสุยๆ ลงมาโดนหน้า มันสดชื่นจมูกบาน ยังไงไม่รู้ บอกไม่ถูก แต่ถ้าตกหนักๆ นี่ก็ไม่ไหวเหมือนกัน

3.ที่ปายเงียบ ไม่พลุกพล่าน มีแต่ ฝรั่ง เกาหลี และ ญี่ปุ่น (ว้าว) ที่เค้าชอบมาเที่ยวหน้าฝนกัน ผมไม่ต้องไปคอยรอคิวร้านอาหารโปรด หรือ หันไปทางใหนก็มีแต่คนๆๆๆ เหมือนไปเที่ยว JJ

แล้วปายหน้าฝน ฝนก็ตก มาทำอะไรหล่ะ…

นั่นสิครับ ฝนตก ไปใหนก็ไม่สนุก ถ่ายรูปก็ไม่ได้ แบบนี้ landmark ของเมืองปาย ที่ปราถนาละ ทั้ง coffee in love กองแลน สะพานประวัติศาสตร์ ชิงช้าบ้านสันติชล แล้วทำยังไงดีเนี่ย… ก็๋รอฝนหยุดแล้วค่อยขี่รถออกมาถ่ายนะครับ 555

ผมว่าปายช่วงหน้าฝนเหมาะสำหรับคนที่ต้องการมาพักผ่อนหนีบรรยากาศ ฝนตก รถติด น้ำท่วม มาเจอกับบรรยากาศ น้ำป่าไหลหลาก ที่ปาย แทน (ไม่ใช่ยังงั้น แหม) ลองหลับตานึกตามนะครับ เมฆครึ้มๆ ฝนตกแปะๆ ลมพัดโชยเย็นๆ คุณนอนเอกเขนก อยู่หน้าห้องพัก หรือบนเปล กลิ่นไอดิน และไอฝน ลอยประทะจมูก คุณสูดลมหายใจเข้า แล้วมองออกไป เห็นภูเขา ทุ่งนา เขียวขจี ฟังเพลงเบาๆ อ่านหนังสือ ที่คุณซื้อมาแต่ไม่ได้อ่านซักที wow ปายหน้าฝน…

หรือถ้าคุณเป็นคนที่ต้องการ อะดรีนาลีนฉีดพล่านทั่้วร่างกาย

สายน้ำปาย อันเชี่ยวกราด ที่มีแต่ตั้งระดับ 3 ถึงระดับ 5 ไหลรอคุณอยู่เบื้องหน้า รอให้คุณสวมชูชีพ ใส่หมวกกันน๊อค คว้าไม้พาย แล้วกระโดดขึ้นแพยาง เพื่อไปสัมผัสและขึ้นไปอยู่ยอดคลื่นของสายน้ำปายให้ได้ ท้าทายกับแก่งต่างๆ ที่ทยอยเข้ามาปะทะเพื่อให้คุณได้สนุกตื่นเต้น…

ปายหน้าฝน… มามั้ยครับ

อาร์ม 14/09/2552